Kinh nghiệm hải sản

Mực lá là mực gì? Cách phân biệt với mực ống và mực lá

Nhiều người khi đi chợ hải sản hay nhìn vào thực đơn quán nhậu thường...

Cách nhận biết mực khô giả chuẩn chỉ với vài mẹo nhỏ

Mực khô là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn để nhâm nhi, làm...

Mực có xương sống không? Sự thật thú vị về con mực

Mực là một trong những loại hải sản quen thuộc, thơm ngon và giàu dinh...

Khô mực xà là mực gì? Ăn được không? Giá bao nhiêu?

Khô mực xà là một trong những loại mực khô có mức giá khá dễ...

Khô mực câu là gì? Phân biệt nhanh với khô mực cào

Khô mực câu là gì mà giá luôn cao hơn hẳn so với khô mực...

Túi mực và mắt mực có ăn được không? Giải đáp và lưu ý khi sơ chế

Khi sơ chế mực, nhiều người đứng trước phần đầu mực và phân vân: mắt...

Tổng hợp kiến thức về con mực biển không nên bỏ qua

Mực là một trong những loại hải sản quen thuộc và được ưa chuộng nhờ...

Cách bảo quản mực tươi đúng cách giữ độ ngọt và giòn lâu

Vừa mua mực tươi từ chợ hay siêu thị về nhưng chưa kịp chế biến...

Các loại mực phổ biến tại Việt Nam và cách nhận biết

Đi chợ hải sản mà thấy cả chục loại mực nằm chung một sạp, không...

Quy trình sản xuất khô mực đạt chuẩn, chất lượng từ A-Z

Mực khô là món ăn đặc sản được yêu thích bởi vị ngọt đậm đà,...