Mực khô Nha Trang từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều thực khách trong và ngoài nước ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, độ dai ngọt tự nhiên và độ sạch an toàn khi chế biến. Không chỉ là món quà ý nghĩa khi du lịch về từ phố biển, mực khô còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy đâu là địa chỉ mua khô mực Nha Trang uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý? Hãy cùng khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây.
1. Giới thiệu về mực khô Nha Trang
Nằm dọc theo bờ biển miền Trung, Nha Trang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và khí hậu dễ chịu mà còn là thiên đường ẩm thực hải sản. Trong số đó, khô mực Nha Trang là một đặc sản không thể bỏ qua, được kết tinh từ biển khơi, nắng gió và bàn tay khéo léo của ngư dân địa phương.

Từ những con mực ống tươi được đánh bắt ngay trong ngày, người dân sơ chế và phơi trực tiếp dưới nắng biển để giữ trọn vị ngọt thanh, độ dai mềm tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Nhờ khí hậu nắng nhiều và biển sạch, mực khô nơi đây có ngoại hình đẹp mắt: bụng trắng, lưng hồng nhẹ, phủ lớp phấn trắng mỏng.
Không chỉ là nguyên liệu cho món ăn vặt hấp dẫn như mực nướng, rim me, gỏi mực khô, loại hải sản này còn là món quà đầy ý nghĩa, mang đậm hương vị và tinh thần của vùng biển Nha Trang mặn mà, đậm đà.
2. Phân loại mực khô Nha Trang
Trên thị trường hiện nay, mực khô Nha Trang không chỉ được phân loại theo kích thước mà còn dựa vào phương pháp chế biến. Đây là yếu tố quyết định hương vị và chất lượng thành phẩm mực khô. Dưới đây là ba cách làm mực khô phổ biến tại Nha Trang:
- Mực khô phơi câu: Đây là phương pháp truyền thống được ưa chuộng bởi chất lượng vượt trội. Mực sau khi làm sạch sẽ được móc đuôi và treo lên dàn phơi dưới nắng lớn. Nhờ vậy, mực khô đều, thân thẳng, giữ được độ dày và độ ngọt tự nhiên. Khi chế biến, mực dai vừa phải, vị đậm đà, thơm mùi nắng biển.
- Mực sấy khô: Áp dụng công nghệ sấy nhiệt bằng điện giúp xử lý khối lượng lớn mực trong thời gian ngắn. Tuy tiện lợi nhưng mực sấy thường thiếu đi mùi thơm đặc trưng của nắng biển, hương vị không đậm đà bằng phương pháp phơi thủ công.
- Mực khô phơi vỉ (hoặc phơi lưới): Mực được trải đều trên lưới phơi ngang dưới ánh nắng. Cách này giúp tiết kiệm diện tích và dễ thao tác hơn, tuy nhiên thịt mực thường mỏng hơn, mềm hơn, phù hợp với người không thích ăn quá dai.
3. Mua mực khô Nha Trang chất lượng ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh mực khô tại Nha Trang, tuy nhiên để chọn được nơi cung cấp mực khô chất lượng cao, rõ nguồn gốc và giá hợp lý, bạn nên tham khảo các địa chỉ uy tín gợi ý như sau:
3.1. Hải sản khô Sáu Oanh
Hải sản khô Sáu Oanh là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản chất lượng, an toàn và rõ ràng nguồn gốc. Từ mực khô, cá khô, tôm khô cho đến mực rim, nước mắm cá cơm nguyên chất,… tất cả đều được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ nguyên vị tươi ngon đặc trưng của vùng biển miền Trung.

Không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hằng ngày, sản phẩm của Sáu Oanh còn được đóng gói đẹp mắt, phù hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè trong mỗi chuyến du lịch Nha Trang. Giá cả cạnh tranh, chất lượng đảm bảo, đó là cam kết từ Sáu Oanh đến từng khách hàng. Hiện tại, Sáu Oanh phục vụ bán lẻ và bán sỉ toàn quốc, nhận đặt hàng online qua fanpage, Shopee và các kênh thương mại điện tử tiện lợi.
3.2. Hải sản Khánh Hòa
Hải sản Khánh Hòa là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại hải sản khô chất lượng cao, trong đó có mực khô chuẩn vị biển. Mực tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng, thịt dày, màu hồng phấn tự nhiên, mang đến vị ngọt thanh, dai mềm và thơm đặc trưng. Sản phẩm được đóng gói hút chân không 500g/bịch, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện khi vận chuyển hoặc làm quà biếu.
Hải sản Khánh Hòa cũng cung cấp dịch vụ đóng gói số lượng lớn theo yêu cầu, phù hợp với nhu cầu quà tặng sự kiện, hội nghị hoặc làm hàng đặc sản. Hơn nữa, là thương hiệu đạt chuẩn ISO 22000:2018, đơn vị này cam kết chất lượng và an toàn thực phẩm cho từng sản phẩm. Ngoài mực khô, cửa hàng còn có đa dạng đặc sản nổi tiếng như mực rim, cá một nắng, cá khô các loại, yến sào, nước mắm Khánh Hòa, bò khô xé và nhiều mặt hàng khác mang đậm hương vị miền biển.
3.3. Cô Thắm
Hải sản Cô Thắm chuyên cung cấp các loại mực khô và mực một nắng chuẩn loại 1, được chọn lọc từ mực tươi, sơ chế kỹ lưỡng, sấy phơi tự nhiên và đóng gói hút chân không đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực khô tại đây có nhiều phân khúc, giá thành hợp lý, phù hợp cả mua dùng và làm quà. Bên cạnh các loại mực nguyên vị, bạn còn có thể thưởng thức mực tẩm ướp đặc biệt, đậm đà, thơm cay đúng chất Nha Trang.
3.4. Hải sản Vân Hoa
Hải sản Vân Hoa là địa chỉ phân phối hải sản uy tín tại Nha Trang, nổi bật với chất lượng ổn định và giá cả cạnh tranh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cùng nguồn cung đa dạng, Vân Hoa mang đến cho khách hàng những sản phẩm hải sản tươi ngon và đảm bảo an toàn.

Tại đây, bạn không chỉ dễ dàng tìm mua mực khô các loại như mực khô size lớn – nhỏ, mực một nắng, mực hấp xé sợi, mực tẩm, mực rim me,… mà còn có thể lựa chọn nhiều loại hải sản tươi sống và hải sản khô khác như tôm, cá, ghẹ, bào ngư, hải sâm, sứa biển,… rất thích hợp làm quà sau chuyến du lịch.
3.5. SEAVY – Đặc Sản Khánh Hòa
SEAVY – Đặc Sản Khánh Hòa là địa chỉ chuyên cung cấp đặc sản Nha Trang được nhiều khách du lịch tin chọn. Với sự chỉn chu trong dịch vụ và sản phẩm chất lượng, SEAVY là điểm đến đáng tin cậy khi bạn muốn mang hương vị đặc sản Khánh Hòa về làm quà.
SEAVY cung cấp nhiều mặt hàng đặc sản nổi bật như mực khô Nha Trang, mực một nắng, mực cơm, mực rim me, mực tẩm gia vị, cá cơm mờm, cá bò da tẩm, tôm khô,… và sẽ tiếp tục ra mắt thêm nhiều sản phẩm mới. Đơn vị hỗ trợ giao hàng toàn quốc, miễn phí ship nội thành Nha Trang trong bán kính 5km, giúp khách hàng dễ dàng mua quà sau chuyến đi mà không cần lo về vận chuyển.
4. Giá mực khô Nha Trang
Trước khi chọn mua mực khô, việc tham khảo mức giá thị trường là điều cần thiết để tránh mua nhầm sản phẩm bị đội giá hoặc kém chất lượng. Quan trọng hơn, bạn cần xác định rõ nhu cầu và ngân sách để chọn loại mực phù hợp nhất.
Dưới đây là bảng giá mực khô Nha Trang hiện nay mà bạn có thể tham khảo:
Loại mực | Đặc điểm | Giá tham khảo |
Mực khô Nha Trang loại 1 | Mực size lớn, thịt dày, được tuyển từ những con mực tươi ngon nhất (6-12 con/kg) | 1.200.000 đ/kg |
Mực khô Nha Trang loại 2 | Kích cỡ trung bình, thịt vẫn dày, vị ngọt, có khoảng 15-20 con/kg | 1.050.000 đ/kg |
Mực khô Nha Trang loại 3 | Kích thước nhỏ hơn, số lượng khoảng 30-35 con/kg, phù hợp với túi tiền vừa phải | 800.000 đ/kg |
Lưu ý: Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo tại thời điểm viết bài, giá thực tế có thể thay đổi theo từng mùa/thời điểm và độ khan hiếm của thị trường.
Xem thêm: Khô mực Vũng Tàu giá bao nhiêu? Top 11 địa điểm bán uy tín
5. Mẹo chọn mua mực khô Nha Trang ngon
Để chọn được khô mực Nha Trang chất lượng, bạn cần quan sát kỹ hình dáng, màu sắc và cảm nhận khi cầm tay. Dưới đây là một vài dấu hiệu nhận biết mực ngon:
- Mực ngon thường có thân màu hồng nhạt, bụng trắng, nhìn gần giống mực tươi. Bề mặt phủ một lớp phấn mỏng, khô ráo và sạch sẽ.
- Mực thẳng đều, không cong vênh, phần râu trắng, gắn chắc vào thân. Đây là đặc điểm đặc trưng của khô mực Nha Trang so với các vùng khác.

- Mực đạt chuẩn có độ mềm dẻo vừa phải nhưng vẫn khô, không ẩm ướt hay có mùi lạ.
- Do mực ngon thường có số lượng giới hạn, bạn nên đặt hàng trước tại các địa chỉ bán đặc sản Nha Trang đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Hy vọng với những gợi ý địa chỉ uy tín và mẹo chọn mực ngon trên đây, bạn sẽ dễ dàng chọn mua được mực khô Nha Trang chất lượng, đúng giá và an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn được tư vấn loại mực phù hợp, đừng ngần ngại để lại bình luận hoặc liên hệ trực tiếp với Ola Squid để được hỗ trợ nhanh chóng.
- Khô mực nguyên con A1
- Khô mực nguyên con A2
- Khô mực nguyên con A3
- Khô mực nguyên con A4
- Khô mực nguyên con A5