11+ ร้านหมึกไข่ที่อร่อยที่สุดในฮานอย

หมึกไข่คือของขวัญจากท้องทะเลที่มีรสหวานตามธรรมชาติ เนื้อหนึบหนับกรุบกรอบ พร้อมไข่ที่มันเยิ้มละลายในปาก อาหารทะเลชนิดนี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในมื้ออาหารของครอบครัว งานเลี้ยงอาหารทะเล หรือแม้กระทั่งในวงสังสรรค์ของนักชิมหลายคนในฮานอย แต่การซื้อหมึกไข่ในฮานอยที่ไหนดีที่จะได้หมึกที่อร่อย ราคาถูก และสดใหม่ คือคำถามที่หลายคนสงสัย? เนื้อหาในบทความนี้ Ola Squid จะแนะนำสถานที่ขายหมึกไข่ที่น่าเชื่อถือที่สุดในฮานอย อย่าพลาดนะคะ!

หมึกไข่คืออะไร? ควรทานหมึกไข่หรือไม่?

หมึกไข่คือหมึกที่มีส่วนท้องเต็มไปด้วยไข่ ซึ่งมักจะเป็นหมึกกล้วยตัวเล็กหรือหมึกกระดองตัวเล็ก เมื่อนำมาปรุง ไข่ที่อยู่ภายในจะละลาย สร้างรสชาติที่มัน หอม อร่อยเป็นเอกลักษณ์ ไม่เพียงแต่อร่อย หมึกไข่ยังอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน แคลเซียม โอเมก้า 3 และแร่ธาตุที่จำเป็น

แล้วควรทานหมึกไข่หรือไม่? คำตอบคือ “ควร” อย่างแน่นอน! หมึกไข่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุและเด็กเล็ก ช่วยเสริมสร้างสารอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

หมึกไข่สด

หากคุณกำลังมองหารสชาติที่แท้จริงของท้องทะเล หมึกไข่สดคือตัวเลือกอันดับ 1 หมึกที่เพิ่งจับมาใหม่ๆ ตัวยังแน่น ตาใส และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของทะเล รับรองความอร่อยตามธรรมชาติเมื่อนำไปปรุง

หมึกไข่แช่แข็ง

แม้จะไม่สดเท่าหมึกเป็นๆ แต่หมึกไข่แช่แข็งก็มีข้อดีเรื่องราคาและเก็บรักษาได้นานกว่า เพียงแค่รู้วิธีละลายน้ำแข็งและเตรียม คุณก็ยังคงรักษารสหวานและไข่มันเยิ้มภายในตัวหมึกแต่ละตัวไว้ได้

ราคาหมึกไข่ในตลาดฮานอยปัจจุบัน

ปัจจุบัน ราคาหมึกไข่ในตลาดฮานอยมีความแตกต่างกันไปตามขนาด แหล่งที่มา ความสด และรูปแบบการเก็บรักษา:

• ราคาหมึกไข่สด: อยู่ที่ประมาณ 260,000 – 330,000 ดอง/กก.
• ราคาหมึกไข่แช่แข็ง: ตั้งแต่ 180,000 – 250,000 ดอง/กก.
• ราคาหมึกไข่ขนาดเล็ก (ต่ำกว่า 10 ตัว/กก.): ประมาณ 170,000 – 210,000 ดอง/กก.
• หมึกไข่ 1 กก. มีกี่ตัว? ขึ้นอยู่กับขนาด โดยเฉลี่ยหมึกไข่ 1 กก. มีประมาณ 8 – 14 ตัว

เพื่อให้ได้ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด คุณควรสอบถามผู้ขายเกี่ยวกับน้ำหนัก ความสด และแหล่งที่มาก่อนซื้อหมึกไข่ในฮานอยเสมอ

วิธีเก็บรักษาหมึกไข่ที่ถูกต้อง

การเก็บรักษาหมึกไข่อย่างถูกวิธีมีความสำคัญมาก เพื่อคงความสดใหม่และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหมึกไข่ไว้

• สำหรับหมึกไข่สด: หากใช้ภายในวันนั้น ควรเก็บหมึกในช่องแช่เย็นของตู้เย็น ห่อให้แน่นด้วยพลาสติกห่ออาหาร หรือใส่ในกล่องที่มีฝาปิดเพื่อป้องกันกลิ่นและคงความแน่น หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น ให้ทำความสะอาดหมึก ซับให้แห้ง จากนั้นห่อให้แน่น แล้วนำไปแช่แข็งในช่องฟรีซ ซึ่งจะช่วยรักษารสหวานและความมันของไข่ไว้ได้อย่างสมบูรณ์
• สำหรับหมึกไข่แช่แข็ง: ควรเก็บหมึกไว้ที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า หลีกเลี่ยงการละลายน้ำแข็งแล้วนำไปแช่แข็งซ้ำหลายครั้ง เพราะอาจทำให้หมึกเสียคุณภาพได้ เมื่อต้องการใช้ ควรละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆ ในช่องแช่เย็น เพื่อให้หมึกคงความสดใหม่ที่สุด

การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสหวานธรรมชาติของหมึกไข่ได้อย่างเต็มที่ในทุกมื้ออาหาร

เคล็ดลับการเลือกซื้อหมึกไข่ในฮานอยให้อร่อยเหมือนร้านอาหาร

เพื่อให้ได้หมึกไข่สดอร่อยเหมือนเชฟร้านอาหาร คุณไม่ควรพลาดเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้:

• เลือกหมึกที่มีผิวหนังมันเงา ตาใสและสว่าง ท้องหมึกสมบูรณ์ ไม่ฉีกขาดหรือมีรอยขีดข่วน
• เมื่อจับดู หมึกจะต้องรู้สึกแน่น ท้องหมึกพองกลม ซึ่งแสดงว่าไข่ข้างในยังเต็มเปี่ยมและมันเยิ้ม
• ใช้การดมกลิ่นตรวจสอบ: หมึกที่มีคุณภาพจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของทะเล ไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกซื้อหมึกไข่ในฮานอยที่สดอร่อยได้อย่างง่ายดาย นำมาซึ่งรสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่เหมือนรับประทานที่ร้านอาหารหรู

11+ สถานที่ซื้อหมึกไข่ในฮานอยที่น่าเชื่อถือ

คุณพร้อมที่จะ “พกติดตัว” สถานที่น่าเชื่อถือที่เชี่ยวชาญในการจัดหาหมึกไข่อร่อย ราคาดีในฮานอยหรือยัง? การหาสถานที่ซื้อหมึกไข่ในฮานอยที่มีคุณภาพไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณมั่นใจในแหล่งที่มา แต่ยังรับประกันว่าคุณจะได้ลิ้มรสอาหารที่อร่อยและสดใหม่ตามต้องการ ด้านล่างนี้คือคำแนะนำคุณภาพที่หลายคนไว้วางใจ:

ตลาดอาหารทะเลลองเบียน

ตลาดอาหารทะเลลองเบียนมีชื่อเสียงในด้านแหล่งอาหารทะเลสดที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ทุกวันตลาดจะนำเข้าสินค้าใหม่ๆ จำนวนมาก รับประกันความสดอร่อย โดยเฉพาะหมึกไข่ที่นี่ได้รับการยกย่องจากลูกค้าในด้านคุณภาพและราคาที่สมเหตุสมผล

ที่อยู่: 189 Hồng Hà, phường Phúc Xá, quận Ba Đình, Hà Nội.

อาหารทะเลหลกเบียน

อาหารทะเลหลกเบียนเชี่ยวชาญในการนำเข้าและจัดจำหน่ายหมึกไข่ฟานเถี้ยตที่มีชื่อเสียง สินค้าได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อรับประกันความสดอร่อยและความปลอดภัย บริการจัดส่งถึงที่ยังช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อหมึกไข่ในฮานอยได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง

ที่อยู่: Trung Văn, P.Trung Văn, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội

โทรศัพท์: 0911.077990(Zalo)

อาหารทะเลแหม่งเกียน

อาหารทะเลแหม่งเกียนมุ่งมั่นที่จะจัดหาหมึกไข่สดและแช่แข็งที่มีคุณภาพตามมาตรฐาน สินค้าที่นี่คงรสหวานตามธรรมชาติและความนุ่มสดที่จำเป็น นี่คือจุดหมายปลายทางที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลที่สะอาดและอร่อย

ที่อยู่: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

โทรศัพท์: 0976588929- 0336386869

Tinicart

Tinicart เป็นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่เชี่ยวชาญด้านอาหารสะอาดและสดใหม่ ลูกค้าสามารถรับสินค้าได้ภายในวันเดียวกัน ซึ่งสะดวกมาก สินค้าทุกชิ้นรับประกันแหล่งที่มาและคุณภาพ

CleverFood

CleverFood เป็นเครือข่ายร้านค้าอาหารสะอาดที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย รวมถึงหมึกไข่แช่แข็ง สินค้าได้รับการเก็บรักษาอย่างดีเพื่อคงความสดอร่อย นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ

ที่อยู่ร้านค้า:

1: Lữ đoàn Mỹ Đình: 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, HN: 0966.835.686

2. Lữ đoàn Trần Kim Xuyến: 46 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa, Cầu Giấy, HN: 0981.992.658
3. Lữ đoàn 136 Hồ Tùng Mậu: Tầng 1 tòa S3, KĐT Goldmark City, 136 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm, HN: 084.936.7688 – 08.258.56658
4. Lữ đoàn NGHĨA ĐÔ: 10/106 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, HN: 0968.589.886 Liên hệ SĐT cửa hàng
5. Lữ đoàn 21 Lê Đức Thọ: Đối diện sảnh tòa CT-B chung cư Sun Square, Mỹ Đình 2, Từ Liêm, Hà Nội: 0966.533.986

สินค้าพิเศษจากเหงะ

สินค้าพิเศษจากเหงะจำหน่ายหมึกไข่กวิญหลิวที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดเหงะอาน หมึกไข่ที่นี่ได้รับการประเมินว่ามีคุณภาพและความสดอร่อยสูง สินค้ารับประกันว่าคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคชายฝั่งภาคกลาง

ที่อยู่: 60 Trần Điền, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

โทรศัพท์: 097 403 67 12

Vifoodshop

Vifoodshop เป็นแหล่งซื้อหมึกไข่ในฮานอยทางออนไลน์ที่สะดวกสบายมาก มีหมึกไข่และอาหารทะเลอื่นๆ ให้เลือกมากมาย การจัดส่งที่รวดเร็วช่วยให้คุณไม่ต้องรอนาน นี่คือจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาแต่ยังต้องการทานอาหารอร่อยและถูกสุขอนามัย

ที่อยู่: 54 HH03D, Khu Đô Thị Thanh Hà – Mường Thanh, Cự Khê, Hà Đông, Hà Nội

โทรศัพท์: 097.999.1239

Homefarm

Homefarm เป็นเครือข่ายร้านค้าอาหารนำเข้าที่น่าเชื่อถือ มีหมึกไข่นึ่งพร้อมทานด้วย สินค้าสะดวกมากสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารมากนัก คุณภาพได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเสมอ รับประกันรสชาติที่หอมอร่อย

ที่อยู่: Số 282 Phố Hoàng Văn Thái, Phường Khương Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

โทรศัพท์: 0247 108 1008

Khánh Long Food

Khánh Long Food จำหน่ายหมึกไข่ในราคาที่แข่งขันได้และมีสินค้าในคลังพร้อมเสมอ ทีมงานสนับสนุนการจัดส่งที่รวดเร็วและเป็นมืออาชีพ นี่คือตัวเลือกที่น่าเชื่อถือสำหรับผู้ที่ต้องการซื้อหมึกไข่ในฮานอยจำนวนมากหรือบ่อยครั้ง

ที่อยู่: 109 Trường Chinh, Quận. Thanh Xuân, TP. Hà Nội

โทรศัพท์: 083 456 7323

อาหารทะเลที่ Aeon Mall

โซนตลาดอาหารที่ Aeon Mall โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและรับประกันคุณภาพ หมึกไข่ที่นี่ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดในด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย พื้นที่ช้อปปิ้งที่สะดวกสบายและสะอาดมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า

ที่อยู่: Aeon Mall Long Biên, số 27 đường Cổ Linh, Phường Long Biên, Thành phố Hà Nội

สายด่วน: (028) 3829 5370 (Ext: 140)

ตลาดอาหารทะเลใน Winmart

ตลาดอาหารทะเลใน Winmart สะดวกมาก ตั้งอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ทำให้การช้อปปิ้งเป็นเรื่องง่าย ที่นี่มักจะมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจสำหรับลูกค้า คุณสามารถซื้อหมึกไข่ในฮานอยในราคาที่ดีโดยไม่ต้องเสียเวลามาก

โทรศัพท์สำหรับสั่งซื้อออนไลน์: 0247 1066866

ดูเพิ่มเติม: 6 อันดับร้านขายหมึกแห้งฮานอยที่น่าเชื่อถือและมีคุณภาพ

คำแนะนำการเตรียมหมึกไข่อย่างง่ายที่บ้าน

ก่อนที่จะลงมือปรุง การเตรียมหมึกไข่อย่างถูกวิธีเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยรักษารสชาติสดอร่อยและความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ ด้านล่างนี้คือสองวิธีที่นิยมและทำง่ายที่บ้าน ซึ่งคุณสามารถอ้างอิงได้

วิธีที่ 1: ทำความสะอาดหมึกไข่ก่อนปรุง

ขั้นแรก ค่อยๆ ดึงส่วนหัวของหมึกออก ระวังอย่าให้ถุงหมึกสีดำด้านในแตก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารมีรสขม จากนั้น ล้างทำความสะอาดไส้ในตัวหมึก แต่ให้เก็บไข่ที่อยู่ในท้องหมึกไว้ เพื่อรักษารสชาติมันเยิ้มอันเป็นเอกลักษณ์ สุดท้าย คุณควรล้างหมึกหลายๆ ครั้งด้วยน้ำสะอาดจนหมดฝุ่นและเมือก เพื่อให้หมึกสะอาดพร้อมสำหรับขั้นตอนการปรุงต่อไป

วิธีที่ 2: ล้างหมึกไข่ทั้งตัวด้วยน้ำเกลือเจือจาง

หากต้องการวิธีที่ง่ายกว่า คุณสามารถแช่หมึกไข่ทั้งตัวในน้ำเกลือเจือจางประมาณ 5 นาที วิธีนี้ช่วยทำความสะอาดเบาๆ และกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งรักษาสภาพความสดตามธรรมชาติของหมึกไว้ หลังจากแช่แล้ว ให้ล้างหมึกด้วยน้ำเย็นอีกครั้ง จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษซับก่อนปรุงรสหรือนำไปปรุงอาหาร เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ด้วยขั้นตอนการเตรียมที่ง่ายดายเหล่านี้ คุณจะสามารถเตรียมหมึกไข่ที่สด สะอาด และอร่อย เพื่อนำไปปรุงเป็นเมนูที่น่าสนใจได้มากมายที่บ้าน

เมนูอร่อยจากหมึกไข่ที่ไม่ควรพลาด

เมื่อคุณได้หมึกไข่สดอร่อยมาแล้ว อย่าลืมลองทำเมนูที่น่าสนใจเหล่านี้ แต่ละเมนูล้วนมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้คุณได้สำรวจความละเอียดอ่อนและความหลากหลายของหมึกไข่ในอาหารได้อย่างเต็มที่

หมึกไข่ย่างเกลือพริก

เมนูหมึกไข่ย่างเกลือพริกขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเผ็ดร้อนที่เย้ายวน ผิวหมึกด้านนอกกรอบหนึบเข้ากันกับรสชาติมันเยิ้มของไข่ด้านใน สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน นี่คือเมนู “ประจำชาติ” ที่นักชิมชื่นชอบเป็นพิเศษ

หมึกไข่นึ่งเบียร์ตะไคร้

หมึกไข่นึ่งเบียร์ตะไคร้ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ จากตะไคร้สดและรสหวานสดชื่นของเบียร์ การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนนี้ช่วยเน้นรสชาติของทะเล ทำให้เมนูนี้ดูน่าสนใจและประณีต นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารเบาๆ แต่ยังคงรสชาติเข้มข้น

หมึกไข่ผัดซอสมะขาม

หมึกไข่ผัดซอสมะขามมีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อม กระตุ้นต่อมรับรสได้อย่างดีเยี่ยม เมนูหอมอร่อยนี้เหมาะมากที่จะรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โดยเฉพาะในวันที่ฝนตกอากาศเย็น รสชาติที่เข้มข้นลงตัวจะทำให้คุณจดจำไม่ลืม

หมึกไข่ผัดคื่นฉ่ายกระเทียม

เมนูหมึกไข่ผัดคื่นฉ่ายกระเทียมแม้จะดูเรียบง่าย แต่มีรสชาติเข้มข้นและทานง่ายมาก กลิ่นกระเทียมหอมๆ ผสมผสานกับรสหวานสดของหมึก สร้างสรรค์เมนูที่ “ไม่มีวันแพ้” ในทุกมื้ออาหารของครอบครัว นี่จะเป็นเมนูโปรดที่ขาดไม่ได้ในเมนูของคุณอย่างแน่นอน

หวังว่าการแบ่งปันข้อมูลข้างต้น Ola Squid จะช่วยให้คุณเลือกซื้อหมึกไข่ในฮานอยได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้น ทั้งอร่อย ราคาถูก และสดสะอาด หากคุณกำลังลังเลว่าจะเริ่มต้นจากที่ไหน ลองไปที่สถานที่ที่น่าเชื่อถือบางแห่งในรายการข้างต้นและสัมผัสความแตกต่างด้วยตัวคุณเองนะคะ! และหากคุณสนใจผลิตภัณฑ์หมึกแห้งอื่นๆ ของเรา สามารถเยี่ยมชมร้านค้าของเราได้ที่ OlaSquid Shop เพื่อเลือกซื้อสินค้าคุณภาพดีจากทะเลเวียดนาม